食用油選擇什么牌子的最好

　　食用油是我們每天都會(huì)接觸到的，如今的人越來(lái)越重視的健康，因此對(duì)于食用油的選擇也越來(lái)越謹(jǐn)慎，都希望吃到品質(zhì)好且健康的油。那么食用油究竟選擇什么牌子的好呢，關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，小編想說(shuō)的是食用油不同于其他，而且每個(gè)人身體情況也不一樣，因此并沒(méi)有固定的一種食用油適合所有人，而是要健康用油，大家在平時(shí)使用食用油時(shí)，需注意以下幾點(diǎn)：

　　1.每天食油不超量。過(guò)多地?cái)z入油脂，會(huì)導(dǎo)致人體肥胖，引發(fā)高血脂等。所以油脂的攝入必須有個(gè)度，這個(gè)度就是每人每天25-30克就可以了。當(dāng)然這個(gè)量是包含了我們烹調(diào)用油和食物自身所含的油脂。肉類和堅(jiān)果類都含有不少油脂。

　　2.動(dòng)物油不能缺。人們普遍認(rèn)為吃動(dòng)物油易引發(fā)冠心病、肥胖癥等，其實(shí)動(dòng)物油還含有對(duì)心血管有益的多烯酸、脂蛋白等，有高血壓和預(yù)防腦中風(fēng)的作用。

　　3.油品種類不能挑。油脂的正確吃法是植物油、動(dòng)物油搭配或交替食用。不管是動(dòng)物油還是植物油，每種食用油的脂肪酸構(gòu)成都是不同的，營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)也不同。因此從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度出發(fā)，動(dòng)物油和植物油要搭配著吃，而且單就植物油來(lái)說(shuō)也應(yīng)該經(jīng)常換著不同種類的植物油來(lái)食用，動(dòng)物油類似也要換著吃。這才是科學(xué)合理的食用油脂的方式。

　　最后，大家在市場(chǎng)選購(gòu)食用油時(shí)，一定要選擇大品牌，去正規(guī)的市場(chǎng)，以免買到假冒產(chǎn)品，反而對(duì)身體造成損害。